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Guadalupe Rosé 2021 75cl

6,29 IVA incluído

Região: Alentejo

Ano: 2021

Castas: Aragonez e Syrah

Vinhas/Tipo de Solo: Solos xistosos de potencial produtivo médio com acentuado declive.

Vinificação: As uvas foram colhidas para pequenas caixas, imediatamente transportadas para a adega e arrefecidas até 10ºC de temperatura. De seguida foram desengaçadas, esmagadas e prensadas. O mosto foi colocado em câmara frigorifica, num depósito de inox, onde ocorre uma clarificação estática a baixa temperatura durante 48 horas. A fermentação durou 15 a 20 dias a uma temperatura de 14ºC. O vinho foi engarrafado após 6 meses.

Análises:

13 Teor alcoólico (%)

5,1 Acidez Total (g/dm3)

3,47 pH

Nota de Prova: Aroma a fruta fresca com boa intensidade a lembrar framboesas e morangos, equilibrado, frutado e com boa frescura.

Enólogo: Rui Reguinga e José Portela.

Conservação e Serviço: Servir a uma temperatura de 8ºC

Produtor: Quinta do Quetzal

Esgotado

REF: QQGRS Categoria: Etiquetas: , ,
Peso 1,33 kg
Capacidade

75cl

Alergénios

Contém sulfitos.

Informações do Produtor

Estrada das Sesmarias 7960-453 Vidigueira, Portugal, Quinta do Quetzal – Sociedade Agrícola Lda, Quinta do Quetzal

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