Peso | 1,33 kg |
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Capacidade | 75cl |
Alergénios | Contém sulfitos. |
Informações do Produtor | Sociedade Agrícola da Casa D'arrochella Lda, Instalações Logísticas da Quinta da Peça – Zona Industrial 5360-450 Vila Flor, Portugal |
€15,95 IVA incluído
Região: Douro
Ano: 2017
Castas: Vinhas Velhas e blend das Castas Touriga Nacional, Touriga Franca, Sousão e Tinto Cão
Vinhas/Tipo de Solo: Xistoso. Altitude da vinha de 125 a 480 metros.
Vinificação: Setembro de 2017, vindima manual em caixas de 20 kg, desengaçe a 100%, fermentação em cuba de inox com temperatura controlada a 24/26ºC durante 7 dias. Maloláctica em cuba. 100% do lote estagiou 12 meses em barricas novas e de terceiro ano de Carvalho Francês.
Análises:
14,5 Teor alcoólico (%)
6,0 Acidez Total (g/dm3)
3,43 pH
Nota de Prova: Cor vermelho fechado com laivos grenat. Aroma floral intenso e fresco, num todo muito complexo e equilibrado. Na boca é delicado, fresco e muito persistente. Ricas notas especiadas e florais, taninos finos e elegantes, termina longo e persistente
Enólogo: Luís Soares Duarte
Conservação e Serviço: Servido entre os 16-17ºC.
Produtor: Casa d’Arrochella
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