Peso | 1,33 kg |
---|---|
Capacidade | 75cl |
Alergénios | Contém sulfitos. |
Informações do Produtor | Inxtremoz – Comércio de Produtos Alimentares Unipessoal Lda, Monte da Azinheira 7100-031 Arcos Etz, Portugal |
€4,99 IVA incluído
Região: Alentejo
Ano: 2020
Castas: Touriga Nacional, Aragonez, Tricadeira e Alicante Bouschet
Vinhas/Tipo de Solo: Cepas com 19 anos.
Vinificação: Graças à nossa imensa diversidade de castas, tivemos a felicidade de conseguir colher uvas em perfeito estado de maturação, com um equilíbrio e acerto que, ainda, hoje, nos surpreendem pela boa evolução e desenvoltura. Prensagens pacientes e suaves, desde as temperaturas baixas de fermentação às cubas de pequena capacidade, sempre com a atenção permanente ao detalhe.
Análises:
14 Teor alcoólico (%)
5 Acidez Total (g/l)
3,6 pH
Nota de Prova: Cor vermelha rubi intensa. Frutado e expressivo, com notas fortes de ameixa e pimenta preta, apresenta-se estruturado e denso, profundamente equilibrado e revigorante, suave nos taninos, terminando tenso e vivo graças à sua boa frescura.
Enólogo: Tiago Cabaço e Susana Esteban
Conservação e Serviço: Deve ser servido entre 16-18ºC.
Produtor: Tiago Cabaço