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Casas Altas Riesling Branco 2018 0.75cl

10,95 IVA incluído

Região: Beira Interior

Ano: 2018

Castas: Riesling

Vinificação: Vindima manual em caixas de 20 kg, com seleção em mesa de escolha. Desengace total com prensagem suave onde decantação ocorre naturalmente durante 48 horas. Fermentação em inox a 16ºC com agitação de borras finas. Estágio em inox até Agosto com engarrafamento após colagem e ligeira filtragem.

Envelhecimento: 4 meses em contacto com borras finas em inox, passagem a limpo, cuidada clarificação, filtração e engarrafamento no mês de Julho de 2018. Estágio mínimo em garrafa de 6 meses até ao lançamento no mercado.

Análises:

13 Teor alcoólico (%)

7.88 Acidez Total (g/L)

Nota de Prova: Vinho delicado com notas cítricas e início de evolução petrolada característico da casta. Bastante mineral, sugere-se guarda.

Produção: 3500 garrafas

Em stock

REF: CARIESLINGBR Categoria: Etiquetas: ,

Conceito: Numa vinha localizada a 700 metros de altitude em solos pobres de granito e com um clima de grandes contrastes noites muito frias e dias quentes e secos, obtemos a máxima expressão da casta rainha alemã, Riesling.

Peso 1,33 kg
Capacidade

75cl

Alergénios

Contém sulfitos.

Informações do Produtor

José Madeira Afonso, Rua José Mesquita dos Santos nº23 6400-651 Souropires, Portugal

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