Peso | 1,33 kg |
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Capacidade | 75cl |
Alergénios | Contém sulfitos. |
€104,45 IVA incluído
Região: Bairrada
Ano: 2017
Castas: Baga
Vinificação: Desengace total, maceração pelicular pré fermentativa, fermentação alcoólica prolongada a 26ºC. 12 meses em barricas de carvalho Francês e 24 meses de estágio mínimo após engarrafamento.
Análises:
14,5 Teor alcoólico (%)
5,6 Acidez Total (g/dm3)
3,55 pH
Nota de Prova: Cor granada. Aroma Intenso, tendo predominância em notas resinosas e caruma de pinheiro. Geleia de frutos vermelhos e nuances de tostados e especiarias. Complexo, estruturado, harmonioso e excelente volume de boca com distinta persistência.
Enólogo: Enologiaplus
Conservação e Serviço: Servir a 18ºC.
Produtor: Casa do Canto
Esgotado