| Peso | 1,33 kg |
|---|---|
| Capacidade | 75cl |
| Alergénios | Contém sulfitos. |
| Informações do Produtor | Sociedade Agrícola da Casa D'arrochella Lda, Instalações Logísticas da Quinta da Peça – Zona Industrial 5360-450 Vila Flor, Portugal |
Casa D’Arrochella Cerval Tinto 2015 75cl
€35,50 IVA incluído
Região: Douro
Ano: 2015
Castas: Vinhas Velhas com Touriga Franca, Sousão, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alicante Bouschet e Tinto Cão.
Vinhas/Tipo de Solo: Xistoso. Altitude da vinha de 125 a 250 metros.
Vinificação: Setembro de 2014, vindima manual em caixas de 20 kg, desengaçe a 100%, fermentação em cuba de inox com temperatura controlada a 24/26ºC durante 9 dias. Fermentação Malolactica em Barricas de Carvalho Francês.
Análises:
13,0 Teor alcoólico (%)
5,5 Acidez Total (g/dm3)
3,49 pH
Enólogo: Luís Soares Duarte
Conservação e Serviço: Servido entre os 16-17ºC.
Produtor: Casa d’Arrochella
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