| Peso | 1,33 kg |
|---|---|
| Capacidade | 75cl |
| Alergénios | Contém sulfitos. |
| Informações do Produtor | Azores Wine Company Mri Lda, Rua do Poço Velho Nº 34 9950-054 Bandeiras, Portugal |
Canada do Monte Branco 2020 75cl
€89,00 IVA incluído
Região: Açores
Ano: 2020
Castas: Arinto dos Açores
Vinificação: Produzida a partir de uma vinha com 60 a 80 anos a 580m do mar, onde domina o Arinto dos Açores, mas existem também Verdelho, Boal (Malvasia Fina) e Alicante branco (Boal de Alicante). Solos de lagido vulcânico formado há 1500-2000 anos. Vindimado à mão, seleção em mesa de escolha, prensa direta, decantado 12h a frio, primeiras prensas vinificadas em inox em cuba na horizontal (70%), 2º prensas fermentadas em barricas de carvalho francês de 3 anos de uso (30%), sem batônnage durante 12 meses.
Análises:
12,5 Teor alcoólico (%)
Nota de Prova: Cor amarelo citrino-palha, aroma iodo, sal, tília. Na boca ataque denso concentrado, acidez corta no meio e mantem- -se até ao final de prova, sal, sal, sal e iodo, é uma “bofetada” de mar.
Enólogo: António Maçanita
Conservar a 6-8ºC para ser servido a 10ºC e bebido a 12ºC.
Produtor: Azores Wine Company
Em stock
