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Canada do Monte Branco 2020 75cl

89,00 IVA incluído

Região: Açores

Ano: 2020

Castas: Arinto dos Açores

Vinificação: Produzida a partir de uma vinha com 60 a 80 anos a 580m do mar, onde domina o Arinto dos Açores, mas existem também Verdelho, Boal (Malvasia Fina) e Alicante branco (Boal de Alicante). Solos de lagido vulcânico formado há 1500-2000 anos. Vindimado à mão, seleção em mesa de escolha, prensa direta, decantado 12h a frio, primeiras prensas vinificadas em inox em cuba na horizontal (70%), 2º prensas fermentadas em barricas de carvalho francês de 3 anos de uso (30%), sem batônnage durante 12 meses.

Análises:

12,5 Teor alcoólico (%)

Nota de Prova: Cor amarelo citrino-palha, aroma iodo, sal, tília. Na boca ataque denso concentrado, acidez corta no meio e mantem- -se até ao final de prova, sal, sal, sal e iodo, é uma “bofetada” de mar.

Enólogo: António Maçanita

Conservar a 6-8ºC para ser servido a 10ºC e bebido a 12ºC.

Produtor: Azores Wine Company

Em stock

REF: AWCCM Categorias: , Etiquetas: , ,
Peso 1,33 kg
Capacidade

75cl

Alergénios

Contém sulfitos.

Informações do Produtor

Azores Wine Company Mri Lda, Rua do Poço Velho Nº 34 9950-054 Bandeiras, Portugal

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