Peso | 1,33 kg |
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Capacidade | 75cl |
Alergénios | Contém sulfitos. |
Informações do Produtor | Fita Preta Vinhos S.A, Morgado de Oliveira Estrada M527 Km 10 7000-016 Évora, Portugal |
€21,90 IVA incluído
Região: Alentejo
Ano: 2019
Castas: Baga-Alentejana
Tipo de Solo: As vinhas estão cultivadas em solos muito pobres de origem xistosa ou granítica
Vinificação: Vindima manual selectiva em caixas de 20 Kg. Selecção em mesa de
escolha. Enchimento da cuba por gravidade. Fermentações alcóolica e malolática espontâneas. “Cuivason” de 15 dias.
Análises:
12,5 Teor alcoólico (%)
Nota de Prova: Uma Baga Alentejana e rústica como como deve ser, mas mais quente, com outro nível de maturação. Sem contacto com barrica, o que permite provar esta casta única numa região mais a sul, como nunca a vimos antes.
Enólogo: António Maçanita
Conservar a 12-14ºC e servir a 16ºC para ser bebido a 18ªC
Produtor: António Maçanita
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